Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...

Préchauffez le four à 210°C. Glissez la branche de romarin à l'intérieur du poulet avec le sel et le poivre. Déposez-le dans un plat avec les petits oignons, une noisette de beurre Et un filet d'huile ...

Partage : Accueil À table Légèrement sucrée, d’une belle couleur rouge grenat et des saveurs doucement terreuses, la betterave fait partie de ces légumes qui font facilement l’unanimité et elle mérite ...