Besoin de conseils ou de rappels de jardinage ? Maryse Friot, présidente de la Société d'Horticulture de Touraine, répond à vos questions tous les samedis à l'antenne d'ICI Touraine. La météo est un p ...

Dans les années 1940, préparer le dîner ne consistait pas tant à suivre son cœur qu’à se conformer à son carnet de ...

Plantez maintenant avec les enfants et récoltez vos premières patates en juin. Variétés ultra-rapides, zéro échec, et le plaisir de gratter la terre ensemble.

À 60 ans, cette mère voyait ses genoux la trahir à chaque séance de désherbage au potager. Jusqu’au jour où un agenouilloir ...

Les temps de trempage et de cuisson des haricots secs et autres légumineuses peuvent paraître longs. Ils sont pourtant essentiels pour les débarrasser de protéines potentiellement toxiques : les ...

Mercredi, une journée de plantation a été organisée dans le village, à laquelle toute la population était invitée. Petits et grands ont répondu présents pour participer à cette belle initiative ...

Moins connus que leurs cousins rouges ou blancs, les haricots noirs méritent pourtant une place dans nos assiettes. Riches en fibres, protéines et antioxydants, ils favorisent la digestion, ...

Le feijoa, également appelé goyavier du Brésil, est un arbuste tropical étonnamment résistant, capable de supporter des températures allant jusqu’à -10 °C, voire -15 °C lorsqu’il est bien installé. En ...

Fondé en 1615, le marché des Enfants Rouges a été classé monument historique en 1982. En 2024, il se hissait à la 8e place du palmarès des 12 meilleurs marchés du monde par les Food & Wine’s Awards.

Des boîtes de haricots verts «extra-fins cueillis & rangés main» font l’objet d’un rappel, indique Rappel Conso. Ces produits, vendus en bocaux de 720ml, et qui ne doivent plus être consommés, ont été ...

En ces premiers jours de printemps, le Jardin des plantes à Paris fête ses 400 ans, offrant aux promeneurs une profusion de ...

À peine la chaleur des tangyuan (boulette de farine de riz gluant) surnommées « gros bonhommes blancs » de la fête des Lanternes est-elle retombée que les qingtuan (boulette verte de farine de riz ...