« Le plat des familles ». Incontournable des restaurants indiens, ce mets traditionnel originaire du Pendjab est un plaisir délicatement parfumé à savourer à plusieurs, pour des envies d’ailleurs.

À l’approche des beaux jours, les envies de fraîcheur gagnent les assiettes. Et s’il suffisait d’un simple bocal pour ...

En préparation marathon, bien manger est aussi important que l’entraînement. Découvrez une journée type dans mon assiette, ...

Avec sa croute croustillante et ses garnitures généreuses, la flammekueche est au cœur de la cuisine traditionnelle de la région frontalière franco-allemande.

Située dans le Sud de l’Italie, la Calabre est réputée pour ses piments. Une spécialité qui est mise à l’honneur dans les pasta alla calabrese, à travers l’utilisation d’une charcuterie épicée. Le tou ...

Ben's Originaltm, fièrement membre du groupe Mars, élargit son portefeuille de repas prêts à consommer avec le lancement des nouilles de cuisine de rue Ben's Originaltm. Inspirée des saveurs emblémati ...

Cette semaine dans son « Café Liégeois », Marc Carnevale nous parle du quartier du Chafour. Le patron des Sabots d’Hélène ...

Inspiré du régime méditerranéen, ce bol de quinoa et pois chiches est riche en fibres, rapide à préparer, économique et facile à adapter aux goûts de toute la famille. Inspiré du régime méditerranéen, ...

Direction les îles sans quitter les Landes ! La cheffe landaise Carine Picard propose un menu exotique autour de la noix de ...

Les pickles de légumes sont le petit détail qui ajoute une touche créative aux salades et plats des beaux jours. Et c’est très simple à faire. Élodie Flagey, créatrice de la page Facebook et Instagram ...

En attendant le retour des beaux jours, la cheffe corse Élodie Balesi nous propose de se réchauffer avec un bon sauté de veau ...

Pour l'accompagnement, Yvan propose une petite compotée d'oignons rouges. Émincez-les et faites-les revenir doucement dans une poêle avec un peu d'huile, une pointe de sucre, du sel et du poivre, ...